Silvesterkarte 31.12.2024
Ab 17:30 Uhr
Vorspeise:
Lachsvorspeise auf einem Salatbeet mit Zitronenmeerrettich
Krabbencocktail, Toast
Rindercarpaccio mit Rucola
Tomate Mozzarella
Königinpastete, Hollandaise, Salat Bukett
½ Dutzend Escargot mit Toast
Suppen:
Französische Fischsuppe
Französische Zwiebelsuppe
Rinderkraftbrühe mit Einlage
Gemüsecreme Suppe
Vegetarische Speisen:
Steinpilz- Maultaschen mit Schnittlauchsauce
Gebr. Gnocchi mit Blattspinat, Babytomaten, Parmesankäse
Fischgerichte:
Gebr. Calamari im Ganzen mit Gemüse, Kaviar
Ganzer Hummer auf Spaghetti mit Garnelen, Gemüse
Gebr. Saiblings Filet auf Wirsinggemüse, Schlosskartoffeln
Gebr. Seezunge mit Garnelen, Kartoffeln, Salat
Spaghetti Meeresfrüchte, Gemüse, Lachs
Fleischgerichte:
Thaicurryhuhn, Reis, Gemüse
Hängender Fleischspieß, Currysauce, Gemüse
Schweinefilet im Speckmantel, Wirsinggemüse, Kroketten
Kalbssteak, Spargel, Hollandaise, Kroketten, Salat
Rinderfilet, Pfeffercognacsauce, Speckbohnen, Pommes, Salat
Piccata Milanese vom Kalb auf Spagetti, Tomatensauce, Salat
Gänsekeule, Blaukraut, Kartoffelknödel
¼ Ente, Blaukraut, Kartoffelknödel, Spätzle
Panna Cotta mit Waldbeeren
Pistazien Parfait
Tiramisu creme
Mouse Schokolade
Obstsalat
Tartufo
Kaiserschmarren
Dessertvariation
Um Reservierung wird gebeten Preise folgen ab 24:00 Uhr gibt es eine Gulaschsuppe
11 November geöffnet St. Martin
24 Dezember Heilig Abend geöffnet .Motto Klub der Einsamen Herzen Büffet
25 Dezember 1 Weihnachtstag Mittags sowie Abends geöffnet
26 Dezember 2 Weihnachtstag Mittags geöffnet bis 16:00 Uhr danach geschlossen
31.Dezember ab 17:30 Uhr geöffnet
01.01.2025 Neujahr ab 9,30 Uhr Weißwurste Essen
Speisekarten wird gerate erstellt
Um Reservierung wird gebeten
Lasst uns das Leben
genießen
Mittwoch, 16. Oktober 2024 ab 19:00 Uhr
29,90 € pro Person
Erster Gang
Herbstsalat mit gebratenen Pilzen, Fetakäse
Zweiter Gang
Klare Wildkraftbrühe
Dritter Gang
Wildmaultaschen mit einer Cassis Preiselbeersauce,
Vierter Gang
Fischröllchen auf einem Linsengemüse Beet
Fünfter Gang
Apfel Sorbet, Sekt
Sechster Gang
Rehmedaillon auf Wirsinggemüse an Macaire Kartoffeln
Siebter Gang
Zwiebelstroh auf Kalbssteak, Hollandaise, Kroketten
Achter Gang
Käseteller
Um Reservierung wird gebeten